云片糕哪个牌子好吃?云片糕是哪里的特产

云片糕很多人都了解,这是小时候经常吃的零食,今天小编为大家详细介绍云片糕哪个牌子好吃?云片糕是哪里的特产?

云片糕哪个牌子好吃

最著名是“万源斋”号、“香泉庄”号云片糕。他的云片糕,揭下一片可叠成钻戒,点上一根火柴可化作火苗。

云片糕是广东潮州人中秋节拜月视作清洁上品的贡品之一。到节日期间数日,没有人没有买云片糕,除开己用,还他赠。分散化在世界各地潮州市侨民,一到中秋节前夜,总是会央人顺带,或想方设法购买到几片云片糕,以慰思乡之情。

口感:甘甜软润。机构:细致、绵软。

形状:片薄厚匀称,外观设计方整,外包装密切。

外观设计:长方型,面光洁整平,边角齐整标准,糕片薄厚匀称,经久不散不粘,详细不破,能卷成半圆型,且不产生破裂。

规格型号为:10.5cm×6.4cm×2.3cm,每一块切成片45~50片。

食品卫生标准:大肠杆菌0/豪克;霉菌2000下列/克。

云片糕是哪里的特产

云片糕是广西柳州市的特产

柳州市云片糕有悠久的历史,加工工艺细致,用到等大檽米、纯动物油、精白砂糖为原料,加上食用香料和茯苓末特制成的,具备营养全面、飘香悠久特性。高质量的云片糕25片一扎,拿手一甩,可胜扇型伸开。又因为其糖油充裕,用火引燃可充分燃烧。其制做选材注重,精密制做,可以保持细致绵软,洁白芬芳,撕掉一片片似云朵一样,因此而出名。云片糕因其洁白、软、甘甜及传统式与众不同口味,获得国内外好友的认可和热烈欢迎。

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