一颗重1.25公斤的甜瓜售价 12960日元(约合人民币830元)
一个四角西瓜 2.1万日元(约合人民币 1300元)
一盒8枚装的水果果冻售价 3996日元(约合人民币 260元)
一盒樱桃1058元、一个苹果140元、一颗葡萄173元……
别吃惊,这些价格出自以“变态”水果文化著称的日本。
上面天价水果就是在当地的一家水果店售卖,这家像成列方式像珠宝店、奢侈品店一样水果店里,只提供最昂贵、最完美、最稀有的水果!
店名叫千疋屋,创立于1843年,迄今已184年历史,如今开了11家连锁店。发展到现在,它已经成为名副其实的礼品店了,因为它80%-90%都是当做礼品来销售的。
尤其在日本桥三井大楼的银座旗舰店,吸引了世界各地的游客慕名而来,一饱眼福。
在店里,最完美的甜瓜会放在防弹玻璃盒中,摆放在天鹅绒上展示。
这些甜瓜都是来自日照最多的静冈县,生长在精确控温的温室中,一个植株上只培育一个甜瓜以保证甜度,为了防止晒伤冻伤,夏天戴黑色遮阳帽、冬天有加温器。
像乒乓球大小的葡萄是2008年新培育的品种“罗马红宝石”,只在石川县种植,每年第一批采收下来的葡萄会以拍卖的形式出售,特点是果粒极大,是巨峰的两倍,均在20g以上。糖度在20度左右,和香蕉一样易于剥皮。
芒果产自宫崎县的顶级品牌“太阳之子”,形状就像蛋一样,需要符合甜度15度以上、重量超过350克、且表面一半以上呈鲜红色等严格标准。
生长于北海道当麻町的黑皮西瓜,每年都会被千疋屋拿来拍卖,2008年,一个重约7.7斤的黑皮西瓜拍出6100美元。日本很少进口西瓜,当地产的西瓜基本被用作送人的礼品。
还有这种四方形、心形等形状西瓜,售价也奇高,一个差不多要7-800元。以至于在日本就连东京这样的大城市,大街上也很难见着人们手捧一整个西瓜的现象。
据说北京也有商家进口这样的方形西瓜,一个售价高达2000元!
樱桃是佐藤锦品种,这个品种代表了日本樱桃最高水平,是山形县一位姓佐藤的果农开发出来的,500g要800元人民币。佐藤锦的果实颗粒中大,黄底红晕,颜色鲜亮透彻,果肉偏硬但汁水丰富,甜味十足。
虽然日本这些水果贵的惊人,但也正是他们有着把水果当做高档礼品的传统,果农才会费尽心思培育新品种、提高水果口感,还会再栽培、授粉、果实长大环节加以保护,确保果皮没有瑕疵,符合礼品的标准。
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