2021厨电领域套系化、智能化系统趋于提高

年年岁岁花类似,年年岁岁人不同。斟酌2年,AWE2021重磅回归,与二年前对比,厨电领域已经在潜移默化中造成更改,包含家居装修家用电器套系化发展趋势提升,智能化应用更为普及化及其相对高度专业化厨电知名品牌陆续打开“第二增长曲线”——一系列副品牌在展会上与大家碰面。下边,也该大伙儿与中国家电网新闻记者一起体会厨电行业趋势。

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套系化产品打擂 设计风格加强

在AWE2021,老板电器展现了其“臻石晨韵”系列产品厨电套服,包含烟灶、蒸烤一体机和水槽洗碗机四件套及其同色系的厨房橱柜和工作台,这一套产品应用了天然矿物材料,展现出天然大理石层次感,十分空气。但在九阳展位,则展现了包含烟灶、水槽洗碗机、集成环保灶、电热水器等在内的总体厨电,烟灶和集成灶具有取代功效,便捷个性化需求趋向的消费者购买,但整个橱卫区域的设计风格具有一致性。与老板电器类似,方太在今年的主打了一套“玄墨岩艺术美学餐厅厨房”套盒,厨电、厨房橱柜均呈蓝灰色调,另外还有华帝的国潮品牌系列产品、万家乐的“天成”和“万像”系列产品、海尔旗下“三翼鸟”厨电套盒等,都以极为统一的设计风格,阐述了产品的套系特性,向用户展现了可以想见的餐厅厨房日常生活融洽自然之美。

传统式上,消费者趋向选购散件厨电产品,最多是选购烟灶套装,为适应这类交易特点,不一样厨电的品牌产品一般会设计为比较同质化现象灰黑色或不锈钢色,防止和用户原先的厨房风格发生争执。在两年前的AWE展台湾台中,绝大多数知名品牌厨电产品的控制面板材料全是单一色彩不锈钢和黑色钢化夹胶玻璃,非常少除外,如今这种风格仍在持续,但套系化产品的诞生一定程度上打破原先的“墨守陈规”,产品外型展现形式更丰富“五彩缤纷”。

设计风格的统一也潜在性促进消费者选择同一的品牌成套设备产品,并实现厨房面积视觉的融洽,有利于知名品牌选定自已的“势力”。

套系化行情的发生与消费者收入提高,餐厅厨房局装需求强烈,一站式购物要求增加等发展趋势相照应。在装修期间,顾客更加趋向节省成本放心,而一体化、套系化设计方案能够免除不少麻烦,也使得传统式装饰建材、家用电器和家居装修产业链紧密结合,展现出“大家居”发展趋势。2019年,美的公布智能家居品牌三翼鸟,为消费者提供整屋情景定制服务;别的家电业虽未宣布单排一个家居家装旗下品牌,却也逐渐承揽整体家装或局装业务流程,在其中更是以厨电公司为标杆。奥维云网推断,2021年我国套系小家电市场经营规模有望突破1000亿,占全部小家电市场的14%,而这一占有率,和西方资本主义国家30%市场占比对比,拥有更激起想象中的成长空间。

智能设备扶持 应用性可以增强

近些年,智能化系统将成适用家用电器产品创新性的底层技术,“无智慧不家用电器”变成领域一同认知能力。在AWE2021展会上,智能化厨电产品更丰富,而智能化的内涵与外延也不断创新,包含视频语音、显示屏、动作等控制系统,自认知能力、自学习等功能特性进一步强化。

例如,餐厅厨房用火炒菜非常容易手足无措,在挥动炒勺的过程当中,客户一般没有时长兼具调整抽油烟机排风量,针对这一关键点,厨电知名品牌尝试智能设备解决困难。以搏世T8智能化双净油烟机为例子,产品配置搏世设计灵感智控作用,应用高精密红外线温度感应器,精准脱贫烹饪情景,完成动态性配对吸附力抗压强度,油爆净排,烧煮静吸,不需要客户再手动调节排风量;烹饪后,该产品也有一键自清洁作用,能够持续高温融解油渍,客户仅需按时清除油杯就可以。

又如,方太在今年的推出即时通信油烟机X1S.i,内嵌社交平台、影音视频、厨房菜谱三大功能,其采用的双镜头可以同时获得烹饪区图象和人像图片,便捷将烹饪全过程传送给通信目标,完成角色沟通与烹饪具体指导同屏传送,将抽油烟机变为餐厅厨房中央控制系统。

老板电器在AWE2021新产品发布会上提及,在app上,老板电器早已基本建设成全球最大新中式烹饪曲线图数据库系统,现阶段收集造就了超出3000道新中式菜肴曲线图,并可将烹饪曲线图科学研究成果运用到抽油烟机、智能灶、没有人锅和蒸烤一体机等产品上。在展会上,老板电器还展现了能够“烟灶锅连动”智能用火烹饪部件和能够智能语音的抽油烟机。

除此之外,智能化蒸烤一体机、智能化烹饪灶、可调节灶头全是这届AWE展会里的“大牌明星产品”。经济师马光远拜访2021AWE高峰社区论坛时提到自己的一个预估,未来中国的财富增值室内空间也在于家用电器等社会消费品上,而智能化系统将向其插上去二次腾飞的翅膀。

副品牌大力提倡 传统式厨电打开多样化探寻

副品牌的集中化现身也形成了这届AWE2021厨电公司的一大特色,方太的副品牌“米博”,老板电器的副品牌“大厨师”,万和的副品牌“聪米”和“颁芙”,都随主品牌一同现身展会。虽说厨电小电不分家,但以往大厨电企业及小家电企业的界线比较明确,传统式厨电公司也因其“专业能力”为自豪。

但是,近些年,中国人餐厅厨房自然环境发生了一些转变,传统式烟灶新增加要求困乏,新起蒸烤一体机、水槽洗碗机类目和换新市场并未成气候,传统式大厨电公司急待找到新的业绩增长支撑点,而高速发展的集成环保灶和厨房小电器销售市场让人垂涎。

年前后,老板电器根据回收金帝,将触须延伸到集成环保灶行业;华帝根据自主品牌百得在实践这一销售市场;方太虽未明确指出涉足集成环保灶销售市场,但是其公布的集成化烹饪核心却显而易见有着一定的集成环保灶“遗传基因”。

而2020年的疫情催热了新起厨房小电器风潮,却让“不动如山”传统的厨电公司不淡定了,根据副品牌拓展“第二职业”作为其团体挑选。以老板电器的“大厨师”为例子,在AWE2021上关键展现了2款产品,一款台型蒸烤炸一体机,一款蒸煎烧煮一体机,前面一种像内嵌式蒸烤一体机的“Q版”品牌形象,后面一种则贴近当下最流行的多功能锅;而方太的米博关键展览了多用途烹饪机和台型蒸烤一体机;万和的聪米产品线则更为丰富多彩,贴近网红小家用电器产品。

除此之外,拥有更多技术专业集成灶品牌参加了这届AWE展会,如森歌、美大、帅康等,则在优点集成环保灶领域外,这种知名品牌也逐渐进军分离式蒸烤一体机等行业,和传统厨电知名品牌争食销售市场。

(由来:中国家电网)

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